Waschmaschine eingeschwebt
Die neue Waschmaschine auf dem Dach der Abfüllhalle.
Nach 20 Jahren im Drei-Schicht-Betrieb war für sie jetzt „Schicht“: Die Einbecker Brauhaus AG hat in der Abfüllungshalle ihre bisherige „Waschmaschine“ ersetzt, die die Bierflaschen vor der Abfüllung gereinigt hat. Da die tonnenschweren Maschinen nur von Autokränen durch eine Dachöffnung aus und in die Halle gehoben werden konnten, mussten für den Maschinenwechsel die Hägerstraße zwei Tage lang gesperrt werden. Die jetzt neu eingebaute Flaschenreinigungsmaschine mit Gebindewascher für die Bierkisten stammt aus der zur Einbecker Brauhaus AG gehörenden Martini-Brauerei in Kassel. Dort wurde die 51 Tonnen schwere Maschine abgebaut und nun in Einbeck installiert, da der Abfüllbetrieb in Kassel eingestellt und die Waschmaschine dort nicht mehr benötigt wurde. Die Krones Reinigungsmaschine schafft durchschnittlich 52.800 Flaschen pro Stunde, ist energieeffizienter als der Vorgänger in Einbeck, reinigt mit heißer Lauge und Wasser und bietet nach Angaben der Einbecker Brauhaus AG deshalb optimale Hygienebedingungen ohne langwierige Reinigungsarbeiten.
Zwei Autokräne waren notwendig, um die tonnenschwere Maschine aus und in die Halle zu heben.
Einbecker Bierblog 