Nahe am Geheimnis des Bierbrauens

Neun Schüler aus den Klassen 5 bis 10 haben am Zukunftstag bei der Einbecker Brauhaus AG hinter die Kulissen geschaut. Nach einem kurzen Kennenlernen folgte eine ausführliche Brauereibesichtigung, bei der den Schülern auch die Geheimnisse des Bierbrauens nähergebracht wurden. In den Bereichen Logistik, Qualitätssicherung, Marketing und Vertrieb haben die Besucher weitere Einblicke erhalten und die … Weiterlesen Nahe am Geheimnis des Bierbrauens

Berufsausbildung im Brauhaus

In einer Brauerei wie der Einbecker arbeiten viele Menschen mit unterschiedlichen Berufen, nicht allein Brauer. Schließlich produziert die Aktiengesellschaft pro Geschäftsjahr mehr als 600.000 Hektoliter Bier pro Jahr. Da braucht es Industriekaufleute, Elektroniker für Betriebstechnik sowie Informatikkaufleute und manches mehr, damit das Bier aus Einbeck beim Kunden ankommt. Gut zehn Prozent der Beschäftigten sind Auszubildende, … Weiterlesen Berufsausbildung im Brauhaus