Ersterwähnung Einbecker Bier: Original Vogtei-Register von 1378 im Landesarchiv
Erstmals belegt ist Einbecker Bier im Jahre 1378, genauer gesagt am Palmsonntag dieses Jahres. Aus Einbecker Quellen kann das nicht mehr dokumentiert werden, da beim Stadtbrand 1540 die stadteigenen Urkunden restlos verloren gegangen sind. Aber im Niedersächsischen Landesarchiv liegt das Vogteiregister des Vogtes zu Celle (Signatur Celle Br. 61, Nr. 857/1, fol. 15v-51). Auf Initiative … Weiterlesen Ersterwähnung Einbecker Bier: Original Vogtei-Register von 1378 im Landesarchiv
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