Es gibt natürlich mehrere Orte in der Heimat guter Biere, an denen der Gerstensaft gelobt, gepriesen und genossen wird – Museen, Heimatstuben, schlaue Schaufenster… Gesammelt werden Gefäße und andere Gerätschaften wohl an ebenso vielen Orten, da dürften noch in einigen Party-Kellern und Gartenhäusern wahre Schätzchen warten.
In der Bier-Abteilung des Stadtmuseums in Einbeck beispielsweise können die Besucher Informationen buchstäblich abzapfen: Die bierige Ausstellung erzählt von ungewöhnlichen Zutaten und von der Bier-Herstellung, von Erfindungen zum Verpacken und von manchen seltsamen Bräuchen rund um das Einbecker Bier. Biergläser, Pokale, Schilder und Humpen aus acht Jahrhunderten sowie das nach eigenen Angaben älteste vollständig erhaltene Bierfass Deutschlands regen zum Probieren von Infohappen an. Bier gibt’s leider selten eins, meistens keins.
Auch in der Heimatstube im Bürgerhaus Kreiensen sind alte Bierflaschen in unterschiedlicher Altersklasse (leer) zu finden. Das in der seit 2013 zu Einbeck gehörenden Ortschaft das Einbecker Bier gepriesen wird, ist eine süffige Integrationsleistung des rührigen Heimatvereins.
Und selbst die seit einem Jahr das Grau Fenster um Fenster aus leer stehenden Ladengeschäften in der Innenstadt vertreibende Bürgerinitiative kann seit einiger Zeit in einem ihrer „Sch(l)aufenster“ einige sehenswerte Devotionalien über Einbecker Bier zeigen. In der Hullerser Straße ist ein Teil der privaten Sammlung von Siegfried Dietrich aus Ahlshausen zu sehen. Gläser, Flaschen, Wimpel, aber auch ein Kalender des Biertreck 1969 lassen den Schaufensterbummel erquicklich werden.
Einbecker Bierblog 