Einbecker hat Bock auf den Frühling: Der Mai-Urbock ist im März das „Bier des Monats“ beim ProBier-Club, außerdem ist ab Montag der im vergangenen Jahr als limitierter Sud aufgelegte Weizen-Bock dauerhaft im Sortiment. Und auch das Einbecker Hoffest schaut Ende April bereits um die Ecke.
Zum „Bier des Monats März 2024“ wurde vom ProBier-Club, der nach eigenen Angaben größten deutschen Konsumentenvereinigung für Bier, die Bierspezialität „Einbecker Mai-Ur-Bock“ gewählt. „Bier des Monats“ ist ein bundesweiter Preis, der im Laufe eines Jahres nur zwölf deutschen Brauereien verliehen wird. Die Einbecker haben schon drei Biere des Monats aufzuweisen: Das „Ainpöckisch 1378“ nach dem Winterbock 2009 und dem Kellerbier 2015.
Ziel von ProBier-Club.de ist es, Bierliebhaberinnen und Bierliebhaber auf besondere Bierspezialitäten aufmerksam zu machen, die traditionell handwerklich gebraut werden und sich durch einen eigenen Charakter von den Industriebieren abheben. Mitglied bei ProBier-Club.de kann jeder werden, der gerne die verschiedensten Bierspezialitäten aus Deutschland probieren möchte. Der Genießerclub wurde 1998 gegründet. ProBier-Club.de hat nach eigenen Angaben weltweit über 6000 Mitglieder.
Die Verkoster sind begeistert vom „Einbecker Mai-Ur-Bock“, sie schreiben dazu: „Orange-goldend leuchtend, als würde der erste Sonnenstrahl den Tag begrüßen und mit einer schönporigen Schaumkrone präsentiert sich der Einbecker Mai-Ur-Bock im Glas. In der Nase machen sich fruchtige Noten von frisch gepressten Traubenmost breit. Der erste Schluck ist ein wahres Fest für den Gaumen, denn dieser Bockbiermeister überzeugt mit einem kraftvollen Geschmack, der sich langsam entfaltet und eine harmonische Balance zwischen einer moderaten Hopfenbittere und süßlichen Malznoten bietet. Jeder Schluck ist ein Abenteuer, das die Geschmacksknospen auf eine Reise durch die Aromenwelt des Frühlings entführt. Dabei erweist sich dieses Bier als äußerst süffig und vollmundig, sodass es nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis für die Sinne ist.“
Weizen-Bock
„Ihr wollt es – Ihr kriegt es!“ – unter diesem Motto führt das Brauhaus den Einbecker Weizen-Bock als neues Produkt ein. Auf vielfache Nachfrage nehmen die Einbecker die obergärige Bockbierspezialität Einbecker Weizen-Bock fest in das Einbecker Bockbiersortiment auf. Das vormals nur als „limitierter Sondersud“ erhältliche fruchtig-würzige Bockbier wird ab Montag, 18. März, zur Abholung zur Verfügung stehen. Einbecker Weizen-Bock ist ein obergäriges Bockbier und sorgt dank fruchtiger Aromen aus der speziellen Weißbierhefe für einen ganz besonderen Bockbiergenuss. Malzige Noten, eine dezente Hopfenbittere und der würzige Abgang kennzeichnen das Einbecker Weizen-Bock. Zum Probieren gibt es zum Verkaufsstart neben der 20×0,33-Liter-Kiste limitiert die 5+1 Box mit Einbecker Weizen-Bock, die einen Ur-Bock Becher enthält.
Hoffest am 27. April
Das Einbecker Brauhaus lädt am Sonnabend, 27. April, wieder zum Hoffest auf dem Brauereihof in der Papenstraße ein. Einlass ist ab 14 Uhr, der Eintritt ist ganztägig frei. Los geht es um 14.15 Uhr mit dem traditionellen Mai-Ur-Bock-Anstich auf der Bühne und zünftiger Blasmusik von den „Eichenbergern“, die schon einige Male beim Einbecker Hoffest für beste Stimmung gesorgt haben. Am Nachmittag finden dann Brauereibesichtigungen statt (hierzu sind keine Anmeldungen erforderlich) und es wird ein buntes Rahmenprogramm mit Familien-Nachmittag geboten. Ab 18 Uhr tritt „King Seppys Flokatis“ aus Seesen auf die Bühne, gefolgt um 21 Uhr von „Boerney & die Tri Tops“ mit ihren Party- und Schlagerhits, Rock, Evergreens, NDW einem Mix aus den Charts – natürlich ebenfalls live. Dazu präsentiert die Brauerei erneut die mit mehr als 60 Metern wahrscheinlich längste Theke Südniedersachsens. „Mit dem Hoffest haben wir gleich im Frühjahr ein absolutes Highlight zu bieten, darüber freuen wir uns sehr“, sagt Brauhaus-Marketingleiter Ingo Schrader.
Einbecker Bierblog 