Der erste Fan-Shop der Einbecker Brauerei seit 1378 ist eröffnet: Nach einigen baulichen Veränderungen können Besucher des Einbecker Brauhauses jetzt „ein Stück Brauerei“ mit nach Hause nehmen. Vom Pin bis zum Badehandtuch, vom Bierglas bis zum Blechschild, das Sortiment des Shops ist bereits zum Start groß. Außerdem gibt es T-Shirts, Jacken und Polo-Shirts mit Einbecker … Weiterlesen Für Brauhaus-Fans
Aus Einbeck stammen in diesem Jahr gleich drei Kulinarische Botschafter Niedersachsens (Video hier). Ministerpräsident Stephan Weil überreichte den Vertretern der Einbecker Brauhaus AG, der Einbecker Senfmühle GmbH und der Einbecks Enkel GbR in Hannover die Urkunden für die vier prämierten Lebensmittel. Kulinarische Botschafter Niedersachsen im Jahr 2014 dürfen sich das Einbecker Brauherren Pils und das … Weiterlesen Bier-Botschaft
Die Einbecker Brauerei hat 2014 nach der erfolgreichen Premiere 2013 (Videoclip hier) wieder ein Hoffest veranstaltet. Und in diesem Jahr war der Erfolg noch größer als bei der Premiere. Einen kleinen Eindruck von Biertreck, Maibock-Anstich und Hoffest vermittelt dieses Video: Weiterlesen Herzerfrischendes Hoffest
Er ist die Herzkammer der Einbecker Brauerei. Hier leuchtet der Gerstensaft besonders bernsteinfarben. Doch der Urbock-Keller war in die Jahre gekommen. Nach umfassender, vier Monate dauernder Modernisierung erstrahlt er seit Mitte 2013 in neuem Glanz. Auf rund 220 Quadratmetern können kleine und größere Gruppen bei der Einbecker Brauhaus AG das Bier aus Einbeck feiern. Zuletzt … Weiterlesen Herzkammer
Da ist den Einbeckern ein Glanzstück gelungen. Brauhaus-Vorstand Walter Schmidt sieht sogar einen „Aufbruch in ein neues Zeitalter“: Einbecker Pilsener gibt es seit 2012 in einer neu gestalteten Steinie-Flasche und in einem neuen 30-Flaschen-Kasten. Insgesamt 1,5 Millionen Euro hat sich das Unternehmen die Entwicklung, die 150.000 neuen Bierkästen und die 4,5 Millionen neuen Flaschen kosten … Weiterlesen Neue Steinie im neuen Kasten
Nach Bier schmeckt der Bockbiersenf nicht. Die Kreation aus dem Hause der Einbecker Senfmühle besticht eher durch eine vollmundige Malzwürze und einen zarten Honigschmelz. Die bockbierspezifischen Zutaten wie Spezial-Malz und Hopfen sind im Senf, aber natürlich kein Alkohol. Im Dezember 2011 Jahres wurden die Versuche ernsthafter, aus Bier und Senf ein neues Einbecker Produkt zu … Weiterlesen Senf dazu geben
Einbecker Bierblog 