Einbecker Bierblog

Wissenswertes aus der Heimat guter Biere

Ein kühles Blondes

Hendrik Biel, Alexander Pohl, Jan Ebbecke (v.l.).

Hendrik Biel, Alexander Pohl, Jan Ebbecke (v.l.).

„Cut & Coffee“ heißt die Kombination von Frisuren und Frühstück, von Haarschnitt und Hefezopf, bei der zwei traditionelle und innovative Handwerksbetriebe in Einbeck am Kohnser Weg unter einem Dach zu finden sind. Und – nicht gewöhnlich für ein Café – in Biels Backhaus dort gibt es nicht allein Kaffeespezialitäten zum Kuchen, sondern auch Bier – selbstverständlich Einbecker aus der Heimat guter Biere. Ein „kühles Blondes“ können Gäste also dort beispielsweise zum Rührei genießen, eventuell nach der Blondierung beim Friseur. Jan Ebbecke von Jan Ebbecke & Friseure, Hendrik Biel von der Bäckerei Biel sowie Alexander Pohl von der Einbecker Brauhaus AG haben symbolisch der Deutschen Kinderkrebshilfe einen Spendenscheck in Höhe von 1630 Euro überreicht. Im Rahmen der Neueröffnung von „Cut & Coffee“ im April dieses Jahres war durch zahlreiche teilnehmende Gäste bei einer Tombola diese Summe gesammelt worden.

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